Grønn mandag: Søtpotetkaker

 

 

 

 

 

 

En søtpotetkake er en slags pannekake med ekstra god smak og næring. Bland i akkurat nok mel til at ingrediensene danner en deig, og husk å tilsette litt salt. Kakene kan spises med honning eller syltetøy, eller serveres med en liten salat. Hver mandag byr de grønne kokkene Kim & Henrik på en ny vegetaroppskrift. Denne uken står søtpotetkaker på menyen. Ingredienser: Søtpotet Vanlig potet Gulrot Hvetemel Salt Miljøpartiet De Grønne i Bergen mener at en ukentlig vegetardag i offentlige institusjoner vil ha mange positive effekter for miljøet og spare mange dyreliv. Derfor går vi inn for en kjøttfri dag i uken i offentlige kantiner, og oppfordrer alle bergensere til å prøve litt vegetarmat.